現時的鯉魚門，以品嘗海鮮聞名中外，但追溯鯉魚門的歷史，捕魚並非鯉魚門的發展火車頭。早在1595年，郭棐著作《粵大記》內所繪製的地圖，已有記載鯉魚門，亦即在明朝已有鯉魚門的命名，當時的鯉魚門，可算是香港邊陲的偏僻之地。鯉魚門是維多利亞港東面的入口，從海盜到英兵，鯉魚門都是必爭之地。19世紀中，客家人遷徙至鯉魚門，石匠開始在開採石礦，隨着香港城市發展，石材需求與日俱增，同時衍生其他行業。1967年礦場停產，加上觀塘工業區至鯉魚門的道路開通，才陸續出現今天所見的海鮮酒家。鯉魚門的石礦場仍保留了不少荒廢了的建築，且被列入香港三級歷史建築。有別於香港其他的天后廟， 鯉魚門的天后廟可能由海盜興建，歷史可以追溯至1753年。鯉魚門創意館原建築為海濱學校，現在由九龍社團聯會社會服務基金營運的文化藝術中心，推廣傳統文化傳承及介紹鯉魚門的歷史及傳統產業。
